אורות פוליה באווירת חג המולד

הבוקר נטוס לבארי Bari (דרך רומא). אחרי הנחיתה נצא לבירת המחוז בארי (Bari). נסייר בחלקה העתיק של בארי ששומר על צביון ימי ביניימי מובהק. נסייר בין הסמטאות הציוריות, נתרשם מהמצודה האדירה שחלשה על הכניסה לעיר, מהבזיליקה המפורסמת בה שמורים שרידיו של סן ניקולה, הקדוש הפטרון של העיר,שבחג המולד מבקר את כולם ומחלק מתנות, נשוטט בכיכרות הנרחבות ובהן שלל בתי קפה ומסעדות. לא נוותר על ביקור באחת הסמטאות ובהן ה"מאמות" המקומיות העמלות על הכנת האורקייטה Orecchiette  הפסטה המקומית.
העברה למלון וארוחת ערב.

עם בוקר נצא לחבל בזיליקטה (Basilicata) הסמוך, לסיור בעיר מאטרה (Matera). ייחודה של העיר - מאות מערות בהן התגוררו בני אדם עד אמצע המאה ה - 20 וכן כנסיות החצובות בסלע. נעלה לתצפית מרהיבה על העיר ונרד לביקור בסמטאות ובכוכים של שכונות הסאסי Sassi - הפרוסות על פני מדרונות העיר ומכילות אלפי מערות עם חזיתות אבן. נמשיך לחלקה המודרני של העיר לביקור במוזיאון המקומי שבו מוצגים ציוריו של הצייר והסופר היהודי קרלו לוי.
ארוחת צהריים – משותפת.
אחר הצהריים נשוב לבארי לטייל ולהנות מאווירת חג המולד. נסייר ברחובות המקושטים והמוארים לרגל החג - חוויה חגיגית וצבעונית, העיר מתקשטת באורות נוצצים, דוכני מזון ומזכרות המציעים אוכל מקומי, מתנות ומלאכת יד.
ארוחת ערב עצמאית.

לאחר ארוחת הצהריים ניסע לעיירה היפיפיה פוליניאנו א'מארה (Polignano A Mare) השוכנת על מצוק גבוה מעל לחוף ים תכול וצלול. נראה את שער העיר העתיק, את כיכר ויטוריו עמנואלה עם השעון המרשים החולש עליה, את מדרגות הבתים עם פסוקי שירה, ואת מרפסות התצפית הנפתחות לעבר הים.
בצהריים, נגיע לאלברובלו (Alberobello) , בירת ארץ הטרולי Terra dei Ttrulli, הזרועה במבנים משונים האופייניים לאזור. מבנים עגולים, ולהם גגות חרוטים, והם מעוטרים במוטיבים עממיים. נלמד על אופיים של מבנים יחודיים אלה, אשר חלקם עדיין משמשים למגורים, מוזיאונים, מסעדות ואף כנסיות. לקראת חג המולד, העיירה מתקשטת בתאורה נהדרת על המיבנים השובים את העין והלב.
העברה למלון באזור אלברובלו ארוחת ערב משותפת.

הבוקר נצא דרומה ללצ'ה (Lecce), העיר הגדולה של הסאלנטו, חצי האי של עקב המגף. נסייר בעיר העתיקה, בכיכר סנט אורונצו (Sant' Oronzo), בה נראה את שרידי האמפיתיאטרון הרומי והסֶדילֶה (Sedile) - אולם מועצת העיר במאה ה - 16. נצפה בבזיליקת סנטה קרוצֶ'ה (Santa Croce) שחזיתה המהממת היא פאר אדריכלות "הבארוק הלֶצ'זי". נמשיך לכיכר הקתדרלה (Piazza Duomo), שהיא אחת הכיכרות היפות בדרום איטליה נבקר בדואומו ונתרשם מהפיסול המאפיין את המחוז שכולו  עבודת Cartapesta – לשפשף עיניים ולא להאמין שהפסלים נייר ולא שיש.
בתום הביקור נתנסה בסדנת Cartapesta  (בניית פסלי דמויות חג המולד מנייר) ונלמד את הסודות שמתעתעים את עין הצופה בחומריותם. לעת ערב נבקר בשוק חג המולד שמתהדר בעבודות ומלאכות יד של התושבים. העברה למלון בלצ'ה. ארוחת ערב משותפת.

לאחר ארוחת הבוקר ניסע אל העיר העתיקה אוטראנטו (Otranto), הישוב המזרחי ביותר באיטליה. נטייל בעיר הממוקמת על שפת הים, ובמרכזה קתדרלה נורמנית שייחודה ברצפת פסיפס נדירה.
לקראת הצהריים ניסע לבקר באחד היקבים שבסביבה. פוליה מתהדרת ביינות טובים, שאחד מהם הוא Primitivo, נעצור ביקב מקומי נלמד על היין, נטעם ונהנה מארוחה קלה ומהאווירה הקסומה.
נשוב ללצ'ה ובזמן שנותר נשוב לעיר העתיקה לשוטט בין הסימטאות ודוכני חג המולד.
ארוחת ערב עצמאית. חזרה למלון.

זהו יום מרגש במיוחד. נתחיל אותו בביקור בעיירת החוף סנטה מריה אל בניו Santa Maria Al Bagno  שבה התרחש פרק בהיסטוריה שלנו טרם קום המדינה, סיפורם של העקורים שהגיעו מהתופת בתום מלחמת העולם השניה. נבקר במוזיאון העיירה המספר את הסיפור וקושר את דרום איטליה עם ישראל. אחר הצהריים נשוב ללצ'ה.
בערב ארוחת ערב משותפת.

ביומנו האחרון נצפין לכיוון בארי, בדרכנו כשאנו נפרדים מחבל הארץ הקסום, נבקר באוסטוני (Ostuni), שמתהדרת בהיותה היפה בערים הלבנות של פוליה, ממנה נשקף נוף נהדר של אלפי עצי זית על רקע הים האדריאטי.
נמשיך לחווה חקלאית - מאסריה בה גדלים עצי זית בני אלפי שנים, ונשב לארוחת צהריים ממוצרי החווה וגידוליה.
בתום הביקור ניסע לכיוון שדה התעופה, לטיסתנו חזרה ארצה (דרך רומא).