11.11.19
אנחנו שותים עכשיו אספרסו לונגו (איך לא) ולצידו האחד marrons glaces ובצד השני baciובטעם המתוק הזה .. שולחים נשיקות חמות לכל החבורה המופלאה של מיטיבי הלסת האנינים ..שבאו מכל הארץ וגובשו בדקה אחת לכמעט משפחה תחת שרביטם של המדריכה אורנה נוי והשף שאול בן אדרת… אשכרה קוסמים !!!
טיול מרתק! הביקורים בייצור המעדנים, הסיורים בערים היפהפיות, הצחוקים בחברותא בסדנאות .. המפגש הישיר עם מקומיים שעוסקים בקולינריה… נערים/ות ..היינו וגם זקנו…והנה עבורנו זו חוויה מקסימה מסוג חדש… ממש יופי!!! תודה גדולה לכם!!!! אורנה, שאול וסולו איטליה ???
תודה מיוחדת ממני לאורנה …יצאתי לטיול בהבנה שאעשה סיור קולינרי באיטליה רק בעיניים!! אוכל פירות, לחם ומקסימום פסטה בולונז !
והנה קסם….. מדריכה שאכפת לה דאגה לי בכל ארוחה/ סדנא בלי יוצא מן הכלל !!!!! שאהנה כמו כולם מהחוויה הקולינרית .. ללא מוצרי חלב (לקטוז) …שזה קשה מאד באיטליה !
על כך ייאמר -אשה טובה באמצע הדרך- תבורכי !
מפנינה ומוטי שחק