שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

טיול קולינרי בנאפולי וקו החוף האמלפיטאני

בהדרכת: אורנה נוי

07.04-11.04 דרום איטליה עם השף שאול בן אדרת
התוכנית נבנתה ותוכננה על פי מצב התחלואה והקורונה בישראל ובאיטליה ביום פרסום הטיול (01.12.21). באם תשתנינה ההנחיות עד למועד יציאת הטיול ואו במהלכו, נעדכן בהתאם.
שוק נאפולי
יום חמישי 07.04 : ת"א – נאפולי – טעימות רחוב - קורס בישול בשוק

בשעות הבוקר נמריא לנאפולי Napoli. לאחר הנחיתה נצא לעבר נאפולי, עליה נאמר "לראות...ולמות".
נתחיל בסיור רגלי בשכונת ספאקה נאפולי העתיקה והציורית, הבנויה בסגנון שתי וערב האופייני לבנייה הרומית העתיקה, נהנה מטעימות רחוב - STREET FOOD - של פיצה נאפוליטנית מדהימה, פאלצאנלה מקומית מטוגנת, ונקנח בספוליאטלה הנאפוליטנית הכי טעימה עם קפה איטלקי מעולה.
לקראת הצהריים נגיע עם השף שאול שלנו לשוק של נאפולי, למפגש עם הצבעים, הריחות, הטעמים והנוף האנושי המקומי. נבחר דגים ירקות ושאר המצרכים, נתכנס עם שלל מצרכינו והשף שאול יבשל בלב השוק את ארוחת הערב שלנו. חוויה בלתי נשכחת !!
העברה למלון בנאפולי.

פיצה נאפולי
יום שישי 08.04 : קורס בישול - נאפולי התת קרקעית - נאפולי החדשה - פיצה

הבוקר נגיע למסעדה מקומית לקורס בישול אוכל נפוליטני, ושם נבשל יחד את ארוחת הצהריים שלנו.
בתום  הארוחה נצא לסיור מיוחד- ארבעים מטרים מתחת לרחובות האופייניים והתוססים של המרכז  ההיסטורי של נאפולי. נגלה את חורבות נאפולי העתיקה. הסיור יקח אותנו למסע דרך 2400 שנות היסטוריה, מהיוונים הקדומים ועד ימינו המודרניים, וחשיפת ה"רחם "של נאפולי מנקודת מבט ארכיאולוגית, היסטורית, אנתרופולוגית וגיאולוגית.
נמשיך לסיור במרכזה החדש של נאפולי שבין העיר העתיקה לחוף הים, סביב ה'מבצר החדש' Castel Nuovo. נראה את בית האופרה Teatro San Carlo אחד התיאטראות הציבוריים הוותיקים באירופה, ניכנס לגלריה על שם Umberto I, מבנה מרשים, הבנוי מתכת וזכוכית, נגיע לכיכר פבלשיטו (Piazza del Plebiscito), המשתרעת אל מול הארמון המלכותי- ארמון השליטים הבּוּרבּוֹנים (Palazzo Reale), ונראה את הכנסיה העגולה, המקורה כיפה (Chiesa di San Francesco di Paola), הנראית כהעתק מוקטן של הפנתיאון ברומא. זמן פנוי לקפה נאפוליטאני בקפה "גמברינוס" היוקרתי ולרחובה הראשי של העיר התחתית - ויה טולדו השופע חנויות ומותגים.
לארוחת הערב נאכל פיצה נפוליטאנית מקומית טעימה.

capri קאפרי קמפניה
שבת 09.04 : חוות בופלה - קאפרי אי החלומות - סורנטו

אחרי ארוחת הבוקר נצא לאזור קזרטה Caserta הידוע בשלל חוות עדרי הבופלו הפזורות בו, לביקור בחוות גידול בופלה ומחלבה מקומית. נתחקה אחר ייצור גבינת המוצרלה המפורסמת. נתלווה לפראנקו, הגבן הראשי, ויחד איתו נלמד על תהליך הכנת הגבינה המהווה מרכיב חשוב ביותר בסלטים, בפיצות, ובכל מאכל מקומי אחר. נתחלק לזוגות וננסה גם אנחנו למשוך MOZZARE (מכאן השם) את כדורי הגבינה הטעימים.
נקווה לפגוש את אלנה ודוכן הCARCIOFI ALLA GRIGLIA  שלה – מאכל מקומי טיפוסי.
לאחר מכן נצא לאי החלומות קאפרי Capri. נפליג (אם תנאי הים יאפשרו) במעבורת מסורנטו ונעגון במרינה גרנדה. נעלה לעיירה אנה קאפרי Ana Capri ונעפיל ברכבל לפסגת 'הר השמש' מונטה סולרו Monte Solaro, ממנו נשקף נוף עוצר נשימה של מפרצי סלרנו ונאפולי. בתום הביקור נרד מראש ההר אל העיירה אנה קאפרי, זמן פנוי ליהנות מסמטאות העיירה הציוריות ולטייל בשבילים רצופי החנויות והמסעדות. ארוחת צהריים.
אחר הצהריים נרד לנמל נעלה על מעבורת ונשוב בשייט לסורנטו. העברה למלון.

פומפיי
יום ראשון 10.04 : פומפיי – קורס בישול

הבוקר נצא מסורנטו Sorrento לעבר חפירות העיר פומפיי Pompei. נפגוש את המדריך המקומי ונסייר בעיר שכוסתה באפר געשי בשנת 79 לספירה. נחזור 2000 שנה לאחור במנהרת הזמן ונשוטט ברחובות העיר, בין חנויות, מסעדות, מאפיה, נציץ לבתי עשירים ובית המרחץ, לא נוותר על בית הבושת המקומי המפורסם והמיוחד.
את ארוחת הצהרים נבשל בעצמנו יחד עם השף בחווה מקומית. לקראת ערב חזרה למלוננו. ארוחת ערב חופשית.

 

POSITANO
יום שני 11.04 : קו החוף האמלפיטני : פוזיטנו - אמלפי - סורנטו

היום יוקדש לקו החוף האמלפיטני – אחד משבעת הדרכים היפות בעולם. נסייר לאורך הצוקים התלויים והדרכים הפתלתלות בדרך לתצפית על העיירה הציורית והצבעונית פוזיטנו Positano. נגלוש רגלית לסמטאותיה ונשב בבית קפה מקסים על שפת הים לטעום את עוגת DELIZIA AL LIMONE  הכי טובה בעולם. נמשיך לעיירת הדייגים הקסומה אמלפי Amalfi , נסייר בכיכר המרכזית, נצפה בדואומו הניצב בראש גרם מדרגות גבוה ומרשים ונלמד על עוצמתה הימית החשובה של העיר, שהייתה אחת מארבע הרפובליקות הימיות החשובות של איטליה. ארוחת צהריים במסעדה מדהימה על הים.
בתום הארוחה נצא בדרכנו צפונה לכיוון שדה התעופה של רומא לטיסה חזרה ארצה.

 

יציאה

2022-04-07

חזרה

2022-04-11

מחיר

2195

מחיר מבצע

2129

המדריך

חברת ITA (אליטליה)

הלוך 07.04  תל אביב – רומא  שעות  : 07:50 – 04:05

חזור 11.04  רומא – תל אביב  שעות  : 02:50 – 23:30

חלוקת לילות בטיול

2 לילות בנאפולי

2 לילות בסורנטו

המחיר כולל

  • טיסות לרומא וחזרה, מיסי נמל ובטחון.
  • 4 לילות במלונות 4 כוכבים על בסיס ארוחת בוקר Buffet.
  • 4 ארוחות ערב
  • 4 ארוחות צהריים
  • סדנאות בישול עם השף שאול בן אדרת
  • סיור טעימות בנאפולי – Street Food
  • אוטובוס תיירים ממוזג ונוח, לביצוע  תוכנית  הטיול.
  • צוות סולו איטליה  – המומחים לארץ המגף: שף מומחה מלווה – שאול בן אדרת'  מדריכה מלווה – אורנה נוי
  • כניסות וביקורים כמתואר בתכנית
  • תשר לנותני שירותים בחו"ל. (למעט דמי סבלות בבתי המלון)

המחיר אינו כולל

  • בדיקות קורונה (אנטיגן \ P.C.R) בישראל ובאיטליה.
  • תשר למדריכי הטיול (מקובל 5 יורו לאדם ליום)
  • כל מה שאינו תחת הסעיף "המחיר כולל".

מחיר לאדם בחדר זוגי: 2195 €

תאריך יציאה
בחירת סוג החדר
בודד בחדר זוגי
מבוגרים
ילדים
שם פרטי
שם משפחה
אימייל
טלפון
הערות

ט.ל.ח

איטליה? האמירויות?

תנו לנו לעשות לכם את הטיול...

© כל הזכויות שמורות לסולו איטליה