טיול סתיו בחבל פיימונטה שבצפון מערב איטליה. נתחיל באזור אגמי מג’ורה ואורטה, נבקר בבית הכנסת של קזאלה מונפראטו הנחשב כאחד מהיפים בעולם. נטייל בין נופי הכרמים של גבעות ה’לאנגה’, נבקר ביקב ונלגום יין ברולו. נבקר ביריד פטריות הטרטופו הלבן באלבה ונחפש פטריות כמהין בעזרת כלבים. נמשיך אל טורינו, בירת פיימונטה, העשירה באומנות ואדריכלות, בה המציאו את ה’ביצ’רין’, הג’אנדויוטי והנוטלה. נגלה את סודות גרגיר האורז ממנו מכינים את מנת הריזוטו ונקנח בביקור במקדש התת קרקעי בדמנהור.