פיימונטה

הקסם של פיימונטה

הקסם של פיימונטהמחוז פיימונטה (Piemonte) שבצפון מערב איטליה הוא מחוז יפהפה, המוקף משלושת עבריו בהרי האלפים המרשימים. אם אתם מתכוונים לטייל גם בשוויץ או בצרפת, מחוז פיימונטה גובל בשתיהן, כך שאתם יכולים לשלב בקלות בין שלושת המדינות. אוהבי היין שביניכם וודאי ישמחו לגלות שמחוז פיימונטה מפורסם הודות ליינות המשובחים שמופקים בו, ביניהם יינות ידועים במיוחד כמו יין ברברסקו, ברולו ומוסקאטו ד’אסטי. כן, אין ספק שיין הוא התחום החזק של מחוז פיימונטה.
לפני שאתם יוצאים לדרך אל מחוז פיימונטה, בעת הטיול המאורגן שלכם לאיטליה, כדאי לכם להזמין מקום לינה שיהפוך את הטיול שלכם במחוז לחוויה נהדרת! כמובן שכדאי לכם להזמין מקום שממנו נשקף הנוף המרהיב של המחוז, אך כדאי לשים לב גם למבנה של מקום הלינה עצמו. אם אתם רוצים לחוות חוויית לינה מיוחדת במינה, הזמינו מקום באחד מהארמונות ההיסטוריים, בבית חווה באחד מהכפרים השלווים של המחוז או בוילה ציורית על אחת מהגבעות הרבות בפיימונטה.
בזמן ביקורכם במחוז פיימונטה, תטיילו בנפת קונאו (Provincia di Cuneo), שמשתרעת על פני למעלה מ-6,900 קילומטרים רבועים ונחשבת לנפה העתיקה ביותר באיטליה. עד שנת 1947 היא הייתה גם הנפה הגדולה ביותר באיטליה, אך אז עקפו אותה שתי נפות אחרות.
את הטיול שלכם בעקבות היין תתחילו באזור לאנגה (Langhe), שנמצא מדרום מזרח לנהר הטנרו שעובר דרך נפת קונאו. מלבד יינות מושבחים, תוכלו למצוא באזור לאנגה גם גבינות נהדרות ופטריות כמהין טעימות, כשהמשובחות שבהן נמצאות בבירה האזורית, אלבה (Alba). אם אתם מתכננים להגיע לעיר אלבה בתקופה שבין אמצע אוקטובר לאמצע נובמבר, תוכלו לקחת חלק בפסטיבל פטריות הכמהין הלבנות המתקיים בעיר מדי שנה. במהלך הפסטיבל, החוגגים מחפשים אחר הפטריות באדמה, ועשרות דוכנים מוכרים לעוברים ולשבים מנות מסורתיות, שמרכיביהם כוללים בין היתר את פטריות הכמהין הידועות לאזור.

ובנוסף לאלבה

לא הרחק מהעיר אלבה, במרחק כ-15 קילומטרים דרום-מערבה, תמצאו את העיירה הקטנה ברולו (Barolo), שבה מייצרים את היין המפורסם הקרוי על שם העיירה, ברולו.
בעת הביקור שלכם באלבה, הרגישו חופשי לשוטט בין היקבים השונים ולסייר בכרמים היפים.
חלק מהיקבים יציעו לכם טעימות וחבל לפספס את ההזדמנות לטעום מהיין המשובח במקום ייצורו המקורי
אם תרצו לראות מראות נוספים ולא רק לטעום מיינות, תוכלו לבקר בטירה העתיקה של ברולו, Castello Falletti, שנבנתה במאה ה-10 על מנת להגן על היישוב בפני פולשים עוינים. מרבית מהמבנה המקורי של הטירה נהרס במהלך המאה ה-16, אך עדיין תוכלו לראות כמה חלקים ששרדו מהטירה המקורית. בתוך הטירה תוכלו למצוא בין היתר גם מוזיאון קטן ומרתק אודות ההיסטוריה של היישוב והטירה.
עיירה אחרת שמתמחה ביין משובח ונמצאת כ-15 קילומטרים צפון-מזרחה מהעיר אלבה היא העיירה ברברסקו (Barbaresco). גם כאן, היין המיוצר בעיירה קרוי על שמה, ברברסקו. תוכלו לבקר ביקבים השונים שבעיירה ולטעום מהיינות הייחודיים של האזור. בסופו של דבר תגיעו גם אל המגדל האדיר של ברברסקו, שנבנה במקום כנראה במהלך המאה ה-12 ומתנשא לגובה של 36 מטרים. מלמעלה, תיהנו מזווית ראייה מושלמת של 360 מעלות ותתמוגגו למול הנוף המרהיב של גגות העיירה והעמקים שבסביבה. מתחת למגדל תמצאו את הכנסייה הקהילתית היפה, שבנייתה הושלמה בשנת 1756.
אם תמשיכו אל האזור העליון של לאנגה, שנמצא מדרום לעיר אלבה, מיד תשימו לב לשינוי בנוף. את הכרמים יחליפו עצים של אגוזי לוז, שדות נרחבים ובתי אבן מסורתיים, שמשתלבים באופן נהדר עם הנוף. קיימים מספר רב של כפרים ציוריים שכדאי לעצור בהם בזמן הביקור באזור הזה של לאנגה, אך אנו נמליץ במיוחד על שניים. ברגולו (Bergolo), שנחשב לכפר הקטן ביותר בנפת קונאו ולאחד הכפרים הקטנים ביותר באיטליה כולה, הוא כפר ציורי יפהפה, המוקף בנופים מהממים. בברגולו תוכלו לבקר בקפלה יפה מהמאה ה-12 ולשוטט בסמטאות הכפר המיוחדות. כפר נוסף שכדאי לעצור בו הוא פרונטו (Prunetto), שבו שרידים מרשימים של טירה וכנסייה מעוטרת בציורי פרסקו יפהפיים, שנחשבת לאחת מהכנסיות הגדולות ביותר בסביבה.
עיירה נוספת שמומלץ לעצור בה בזמן טיולכם בנפת קונאו היא העיירה ברה (Bra). בעיירה היפה נולדו מספר אישים חשובים, ביניהם קרלו פטריני, מייסד תנועת “מזון איטי”, שבאה לתת חלופה למזון המהיר ולעודד אנשים להמשיך לאכול מאכלים מהמטבח המסורתי. בעיירה ברה מתקיים מדי שנה פסטיבל “גבינה” (Cheese), הפסטיבל הגדול בעולם שמוקדש לגבינות מתוצרת מקומית ייחודית. מלבד “מזון איטי”, תמצאו בעיירה גם שפע של חנויות בהן תוכלו לקנות מזכרות מהטיול שלכם, מוזיאונים מעניינים וכנסיות יפות.
אם יש לכם זמן, כדאי לעצור לביקור גם בעיר הבירה של נפת קונאו, הנקראת גם היא קונאו (Cuneo). העיר מהווה נקודת יציאה מצוינת לאנשים שמעוניינים לצאת לאתרי הסקי באזור הרי האלפים. תוכלו להגיע אל הכיכר המרכזית של העיר, שסביבה נמצאים מספר מוזיאונים, ולבקר בכנסיות העתיקות שנמצאות ברחבי קונאו.

מצפון לקונאו נמצאת עיר גדולה נוספת והיא טורינו (Torino), שהינה הבירה של מחוז פיימונטה. המבנה החשוב בעיר הוא ה-מולה אנטונליאנה (Mole Antonelliana), שנבנה במקור על מנת לשמש כבית כנסת ובסופו של דבר הפך למבנה ציבורי, שמאכלס בתוכו היום את מוזיאון הקולנוע המרתק של העיר. אך, גולת הכותרת האמיתית של המבנה היא מרפסת התצפית שלו, שמשקיפה על הסביבה מגובה של 855 מטרים. מהמרפסת תוכלו לראות את הרי האלפים, את נהר הפו ואת כל העיר שמתחתיכם. לאחר שתתרשמו מהתצפית, מומלץ להמשיך גם לביקור במוזיאון המצרי של העיר, שבו מוצג האוסף השני בגודלו של עתיקות ממצרים אחרי האוסף במוזיאון קהיר.
אז אם אתם בעניין של גבינות, של פטריות כמהין ובמיוחד של יינות משובחים במיוחד, אך גם של מבנים היסטוריים ועתיקות, מחוז פיימונטה מחכה לכם בזרועות פתוחות!